PS:还有三个小时,就到2018了,感谢诸位这一年来的陪伴,鞠躬,叩首。祝大家在新的一年里,身体健康,阖家欢乐,爱与美食都不辜负。
很快,这二十多条石巴子鱼就被刘芒三人瓜分完毕。悟静和杰巴更是吮着手指,一脸恋恋不舍。
“芒哥儿,要不咱们下午就别猎野猪了,多捉点鱼烤着吃吧。”悟静建议道。
“可以多抓一点,但也不能抓太多,不能破坏这片水域的生态平衡。”刘芒想了下,回道。
“明白,我心里有数。”
“把你们的饭盒拿出来,鱼汤好了。”接着,刘芒将悟静挖回来的野葱用手揪成小段,撒入火堆上的汤锅中。
锅中鱼汤经过炭火的炖煮,鱼肉中的蛋白分子被逼出,锅中的颜色汤汁雪白,略微带浓稠感,在撒上辛香气味浓郁的野葱后,更是别添一番风味。
刘芒用带过来的铁勺将鱼汤分入三人的饭盒中。锅子不大,炖的汤自然也少,一人大概就半饭盒。
“美啊!”悟静端着发烫的饭盒,鼻端沁出细密的汗珠,只是轻轻嗅着鱼汤冒出的热气,胸中便升起一阵由衷的满足感。
小心嘬上一口,鱼汤将舌头包裹,从喉头处滑下,那股甘甜和鲜美的滋味,让整个人都变得暖洋洋起来。
“好鲜!”刘芒也端起饭盒,轻轻抿了一口。
鱼汤的鲜味刚入嘴并不觉得如何浓烈,反而隐藏得很好。等到在舌尖上一绕,再咽入腹中后,却会发现其中蕴藏的鲜味顺着口、鼻、喉、内腹厮混成了一道热流,紧接着汗就沁上了额头。
并且,这种石巴子鱼炖出的鱼汤,它蕴含的鲜味有别于厨师用食材调制出来,比如‘皇汤’、‘高汤’‘顶汤’等。鲜味淡雅甘甜,纯粹是鱼肉中自带的,任谁都无法复制。
“果然,大自然才是最好的厨师。”接连喝下几口,刘芒心中忍不住感慨起来。
“杰巴,好喝吗?”刘芒舔舔嘴唇,将饭盒中最后一口汤汁喝掉,笑道。
“芒,真好喝。”杰巴同志捧着空空的饭盒,满脸惆怅:“这碗汤,让我感动。”
“那就好。”刘芒站起身,用柴刀铲起地上的沙土,将火堆留下的余烬覆盖:“休息一下,咱们再接着干活。”
下午,刘芒三人分工合作,先由杰巴举起石块砸,然后捡起被震昏的石巴子鱼扔进网兜。
在这过程中,刘芒偷偷的将十几条小鱼收入空间,并嘱咐小宝放入湖边的泉水中,好生饲养。
“和尚,差不多了。”一直忙活到下午两三天,网兜都装了大半。
“好吧。”悟静稍微数了数:“两个老鬼加上我们仨,一人刚好十条,应该够吃了。”
“芒,我们是直接回去,还是接着去逮野猪?”杰巴将网兜系在自己腰间皮带上,问道。
“逮野猪时间还够不?刚才来的路上
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