“嘭!”杰巴端起那块石头,高高举过头顶,狠狠地砸在溪流中另一块大约四十五斤重的大石上。
“芒哥儿!快!”悟静跳下水,一把攀住石头一角,招呼道。
“一!二!三!”刘芒口中喊着号子,和悟静一起,将杰巴刚才砸过的大石翻过来。
“有!”悟静发出惊喜的叫声。石头翻开后,有一条二三十厘米长的小鱼正翻着肚皮,在水底缓慢挣扎。
石头从高处砸下,力量震动溪水,顺便也将躲藏在石头下的小鱼给震昏了。
悟静将这条鱼逮起来,递到刘芒面前:“芒哥儿,给!看是你知道的那种鱼不?”
刘芒接过来,扣住鱼鳃,提到跟前细细观看。
这种鱼头大身小,全身呈土黄色,腹部有四张扇形的鱼鳍,像是四条小脚。头部下方有白色的吸盘,肚子圆鼓鼓的煞是可爱。
“没错。”刘芒点点头,将这条鱼放入网兜。
“那多砸点。等会咱们就在这溪边生火弄一顿吃吃。”
接下来,杰巴用石头不停的砸着溪水中的大石,而刘芒和悟静则扳动石块,将被水流震昏的小鱼捡入网兜中。
“这条太小,就不要了。”每捡一条,悟静都要叉开手指比划一下,没有超过一巴掌大小的石巴子,他都重新扔回溪水中。
花费了将近一个小时,刘芒他们从这条溪流中捕捉到了30多条石巴子鱼,大概四五斤的样子。
“现在不是雨季,可真难捉啊!”不停的翻动石头,让悟静累得气喘吁吁:“到了雨季,这些鱼都爬到树上产卵,只需拿根棍子,往上捅就行了。”
“到中午了,要不咱们先把饭吃了吧。等下午再捉一点带回去,给我师父和师叔尝尝。”刘芒建议道。
“行啊!芒哥儿,你准备怎么做?”
“烤怎么样?这种鱼只有一根主刺,肉质又鲜嫩,放火上稍微一烤,再撒点佐料肯定浓香扑鼻。”
“烤?不好吃吧。”悟静提出异议:“这种鱼就是肉太嫩了,一烤的话外面熟了里面还没熟,非常容易老。不如一锅煮了,弄点汤喝喝。”
“你以前是怎么烤的?”
“就用棍子串着,放火上啊?还能怎么烤?”
“那是你方法不对。”刘芒想了想:“要不这样,弄个七八条开汤,剩下的我全烤了。”
“你是厨师,你说了算。”
“那好,杰巴去捡柴火,我去处理鱼,和尚你去溪边寻点野葱回来。”
“好嘞!”悟静和杰巴应了一声,去了。
刘芒提着这兜石巴子鱼走到溪边,不用刀,直接从鱼的下巴处用手一撕,便撕开鱼的腹腔,将里面的内脏取出,清洗干净。
“这鱼真的挺嫩。”刘芒用手掐了一下,啧啧赞叹。
石巴子鱼除了无多余的刺外,身上也没有鳞片,只有一层黏液,这点和市场上常见的‘黄辣丁’有些相似。
将鱼洗
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