“刘芒,别老待在屋子里了,我们出去逛逛吧。”
李若男今天换2o下了平常的职业套装,穿上了一套休闲的运动服,走进刘芒住的套房。
厨神大赛的预选赛是晚上六点开始直播,每天有三轮。每一轮选出一名获胜者,进入到半决赛。
全国各地有那么多参赛的厨师,所以光是这预选赛就得半个月左右。
刘芒已经获得了进入半决赛的资格,所以在无所事事的几天里,他都窝在酒店的套房里,研究不语交给他的那本《调鼎集》,令他眼界大开,受益匪浅。
不得不说,能被韩少白如此看重的东西,果然有它独到的地方。
这本《调鼎集》上主要记载的是,历代满汉楼厨师们的烹饪心得和技巧。
可别小看这些技巧,烹饪是一门由细入微的艺术。有时候一个小小细节的改动,就能导致全盘菜品的味道完全不同。
就好像前两天于洋做的那道脆皮红烧乳鸽,他只不过将常用的麦芽糖换成了蜂蜜,菜品的口感明显就上升了一个档次。
有时候,大师和俗人的差距也许就在这一线之间。
“行,出去逛逛也好。”刘芒将《调鼎集》收好,伸了个懒腰,站起身来。
走进隔壁的大套房,将还在酣睡的五眼一脚踹醒,又洗了把脸,拿起一件外套就出门了。
“刘芒哥哥,今天街上好热闹啊。”关小梦手里抓着一大把的烤羊肉串,边啃边说道。
确实,大概是主办厨神大赛的缘故,现在的凤城已经被外地赶来的游客挤满了。
尤其这条步行街,街道上到处都是人,刘芒和李若男等四人,只有跟着人潮往前挤。
“现在你知道主办一场厨神大赛有多挣钱了吧,这么多游客赶来这里,光是在这消费的钱就有多少?怕是一个天文数字了。”李若男说道。
“这样也好,只有更多的人关注,才能扬中华的烹饪文化。”刘芒点点头,回道。
“老大,那边有卖吃的,我们去看看吧。”五眼看到街尽头的广场上摆开了一溜的小吃摊子,叫嚷道。
“对了,忘了告诉你了,我们四季阁也在这摆了摊子。”李若男突然说道。
“啊?在这摆摊子干嘛?卖什么东西?”
“你忘了前天晚上我找你要的灌汤小笼包的菜谱了?我们的摊子卖的就是这个。”
“为什么废那么大事来摆摊子?”刘芒有些好奇。
“这你就不懂了吧,这也是厨神大赛约定成俗的习惯。你想哈,这里的游客可是来自全国各地的,如果在这摆摊的话,那不是最好的宣传效果?特别是卖厨神大赛上选手做过的菜品,那些看过比赛的食客早就馋得不行,谁都想尝一尝啊。”
“嗯,确实有道理。”
来到广场上,刘芒遇到了很多熟人,有江南海鲜酒楼的邓琴伟,扬州平潮楼的魏凯,还有那个美女
请收藏:https://m.ljsd9.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)