“唰!唰!”扫帚在巷子的青石板路面摩擦,发出轻微的响声。
“老板,早啊。”看到刘芒拉开卷闸门走了出来,年轻人扯下耳边的耳机,笑着问好道。
“咦?是你?戴师傅呢?”早起的刘芒一愣,问道。
这个年轻人正是上次来店子里吃宫保鸡丁的老戴他儿子。
“我爸啊,在另一条街呢。”年轻人应了一句。
“你不是去上学了吗?”刘芒又问道。
“嗨,今天星期六啊,我就过来帮帮我爸爸了呗。”年轻人笑着露出一口洁白的牙齿。
“辛苦了。”刘芒眼里露出欣赏的光。
中国人讲究万事孝为先,这个年轻人身上的闪光点,注定他以后会是一个出类拔萃的人。
“这有什么?应该的。”年轻人握紧手里的扫帚。
“不打扰你了,你忙吧。”刘芒走回店铺,顿了顿:“对了,我熬了菊花茶,现在天气开始变热了,最适合去火,等会你拿杯子来,给你爸爸送点。”
“谢谢老板。”
刘芒回到店铺,从厨房的柜子里取过一些干的红枣、枸杞、用冷水泡发,接着从一个青花瓷罐里抓出一大把干的菊花。
这些菊花是厨神空间出产,刘芒要小宝帮着晾干的,品质要比外面买的那些不知道强多少倍。
冰糖敲碎,放入瓦罐,再倒入从空间的湖中取出的泉水,接着用大火烧开。
等到罐中的水冒起了细碎的鱼泡眼后,立刻转小火,加入泡发好的红枣,枸杞、还有菊花。
“嗯,开小火稍微汆烫一下吧,让菊花的味道渗透进去,我先去买菜。”刘芒将灶台上的火扭到最小,嘴里念叨道。
“小六,你别跟着我了,呆在门口看店。”刘芒提着竹篮准备出门,发现肥猫也准备偷偷跟过来后,连忙蹲下身,伸手按住它的胖脑袋。
“喵喵~”
“你乖点,等我回来逮条鱼给你吃。”
“喵喵~”
“不许去!”
“小哥,快过来。”等刘芒来到菜场,肉摊的老板娘热情的招呼道:“今天的牛肉不错,刚宰没多久的黄牛,还有体温呢。”
“嗯,是挺不错的。”刘芒走了过去,用手戳了戳挂在肉架子上的半头牛。
“要多少?”
“我只要牛腩,给我称上十斤吧。”刘芒翻看了一下,回道。
“好嘞!”老板娘手脚麻利的从这头牛的腹部切了一大块下来。
这块牛肉肥瘦分明,带有筋膜和油脂,最适合拿来红烧了。
“准备怎么吃?”老板娘问道。
“嗯,拿来当浇头。”刘芒回道。
“是做红烧牛肉面吗?”老板娘笑了起来:“可惜我生意走不开,不然一定要去你那尝尝你的手艺。”
“随时欢迎……”刘芒笑道。
回到小店,肥猫乖乖的趴在店门口晒太阳,看到刘芒回来了,连忙扑了上来,抱住他的腿蹭啊蹭。
“好啦,我去弄条鱼给
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