“嗯,味道非常浓郁啊!”约翰凑近眼前摆放的牛舌,深深吸了一口气,满脸的陶醉。
切成小块的牛舌上沾着酱汁,在炉火烤制下出‘滋滋’的声响,那股若有若无的香气,像是一根长长的鱼线,勾动着众人喉头的那条馋虫。
特意撒上的翠绿葱丝,鲜红樱桃,又为这焦黄的牛舌,增添了一抹靓丽色彩。
还未尝及味道,光看菜品外形,闻见鼻端味道,在坐的几位评委们心里就给打了八分。
约翰拿起筷子,从朴叶上夹起一块焦黄的牛舌送入嘴中。
相比牛肉,牛舌的口感更加Q弹。经过炖煮后,秘制酱料的味道完全渗透其中,让牛舌饱含着浓郁的汁水,每一次牙齿的切合,都带给人满满的感动。
“哦!天啊!我真是爱死这个味道了!”约翰忍不住叫出声来。
“太棒了!这股独特的香气配上肉质的嫩滑,让我仿佛到达了天堂!”坐在约翰旁边的评委也赞叹道。
听到这些赞美,熊本赤木悬着的一颗心总算是放了下来。
熊本参三则一脸喜色,他看一眼正在给自己菜品装盘的刘芒,脸上又恢复了之前的倨傲。
“老大,这道菜不用再加装饰了吗?要不要洒点葱花和红椒粒在上面?”看到盘中的鱼香蚕豆,五眼问道。
“不用了,要的就是一个清清淡淡。”
盘中的蚕豆从卖相看很是普通,做法也比刚才的‘步步生莲’还要的简单多。
莲花好歹还能看到刀功,可现在这盘蚕豆,纯粹就是加上蘑菇丁爆炒,然后加上少许的盐来调味,连酱油都淋放上一丝。
工作人员将刘芒的菜品端到评委们面前。熊本赤木探头一望,心里又忐忑起来。
刚才刘芒就是凭借着简单的食材,做出了不一样的味道,难道这次又是这种套路?
“嗯,很简单的做法。”约翰凑近看了看:“应该是用炒的吧?好像也没放过多调料,非常清淡。”
越是这样,约翰就越加期待,因为通过上次的那道‘步步生莲’,他知道眼前这个中国年轻人,在烹饪一途上拥有非凡的造诣。
不止是约翰有这种想法,大厅里的其它人在看到刘芒的这道菜品后,也纷纷议论起来。
“这道菜比上道菜还要简单,难道那个中国人又在卖弄什么玄机不成?”
“肯定是的!”旁边的一个人点点头:“就是不知道这次又会是什么味道。”
“如果这次熊本赤木再次输掉,那他可就危险了,只要刘芒再赢一局就可以分成胜负了。”
“嗯嗯,没错!”
……
青翠的蚕豆非常新鲜,仿佛还带着露珠的气息,在灯火的照射下,闪烁着晶莹的油光,煞是可爱。
约翰端起一杯清水漱了漱口,然后用小勺子舀起一勺蚕豆送入嘴中。
轻轻嚼动下,蚕豆中自然的甘甜便在口腔中温柔散开,混合
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