菜后,才擦了擦手走到连云易对面的椅子上坐下。
“四公子,我让小苏找你进来,是有事情要问问你。”
连云易吃着香酥可口的葱油饼,一脸陶醉的将沈青橙瞧着,嘴里含着饼有些含糊不清的开口:“君小娘子可是想问如何推销兔子馒头,葱油饼的事?”
不愧是连家最聪明的公子,一来小后厨就瞧明白了。
沈青橙颔首:“正是此事,肉包子,兔子馒头不像我烧的那些菜,香味可以飘到大堂不用做宣传,凭着菜香味就能吸引客人,这兔子馒头跟肉包子只有淡淡的甜香味,飘不远,如果不做好宣传,客人根本就不知道。”
连云易觉得沈青橙说得很有道理,小后厨基本上是封闭的,就算葱油饼有些香味,也飘不到大堂,不像沈青橙在西凉镇摆的那露天摊子,有葱油饼的香味飘散开根本不需要做宣传。
他将盘子里的东西吃完了,吃得很舒坦,同时也琢磨出了推销的办法。
发财递了帕子给他擦拭手上的油渍。
他擦拭干净了手,将帕子递给发财,这才温声回应沈青橙:“这样吧,现在做的这一批葱油饼,包子兔子馒头免费赠送给客人,很多客人都是万和楼的老顾客,他们吃了觉得味道好,自然而然会帮忙宣传,不用我们再做什么,君小娘子,你觉得我这个主意如何?”
沈青橙占有一成的利润,连云易想着就问了问她的意见。
沈青橙听后笑了。
“连公子果然是经商奇才。”
“沈姑娘过奖了。”
得到了沈青橙的认同,连云易挥手吩咐恭喜发财。
“将锅里的葱油饼包子馒头都装好盘,此时在万和楼吃饭的客人,每一桌送一份,告诉他们,今日万和楼答谢老顾客免费送。”
“是,公子。”
恭喜发财二人麻利的装盘,陆陆续续的送去给客人。
蒸笼里很快空了,沈青橙趁着无人点菜,又拿出一些从家里带来的老面引子教杨家兄妹俩发面。
下午,补餐时间点便有很多客人点了小后厨的面食。
面食小糕点价格合适,味道可口,又能填饱肚子,补餐垫垫肚子很合适,很受客人喜爱。
杨家兄妹俩下午做了整整三笼屉兔子馒头,三笼屉的酱肉包子跟一百多个葱油饼,在申时前全部卖得干干净净的。
申时一到,报时打更的经过万和楼,沈青橙就领着杨家兄妹俩下工。
因为面点生意开张大捷,连云易心情大好,亲自将他们三人送到万和酒楼门外。
“君小娘子,杨姑娘,今日辛苦两位了。”
连云易给恭喜发财俩分别使了一个眼色,两人赶紧上前将连云易准备好的用油纸包好的糕点分别递给沈青橙与杨春芬。
“茉莉花糕,是用去年采摘的最好的茉莉花做的,清香可口,女子应该很喜欢这个口味,两位带回去尝尝吧。”
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