进入六零年之后,情况没有如人所想的顺利起来,反而日常严峻。救济粮迟迟不发,实在困难的家庭开始去条件好的亲戚家里逃难。
常山村的情况还好,虽然被系统鄙视为送饲料,但这五十斤的油渣真的救了命,就是人口最多最艰难的家庭,也坚持过冬寒。春天一来,草木发芽,日子就能过下去。
别的地方没有这样的好运,大家在私下有消息往来,最困难的地方已经开始出现饿殍。
首先活不下去的是老人和孩子,一个冬天找不到吃的,活活饿成了火柴人。因为缺少营养,女人们没有怀孕,怀上也熬不到生的时候。粮食开始替代金钱出现在婚姻市场,只要拿出百八十斤粮食做聘礼,中年老汉都能娶十八闺女。
城里情况略好一些,但供应的粮食里也开始出现红薯皮这种‘主食’,鸡蛋成为稀缺货。青川大姐寄过来的粮食越来越少,现在就寄了十八斤的玉米面,钱倒是多了一些。可是这会儿钱也不好买粮食。黑市里头粮食都快论克卖了,鸡蛋应该镶了钻放到橱窗里。就算一向奢侈的屠宰场的大食堂都降低了品质。青川已经很久没吃掌勺大师傅的拿手猪蹄汤。
粮食少,养的牲畜少,屠宰的也少,青川的工作量降低了许多,工资却涨了一些,从十二块到十四块。大师傅觉得他工作认真,请示领导之后涨的,今年屠宰场的两个正式员工退休了,所以两个临时工转正,其中就有唐宇。他为人开朗热情,做事细心,又有关系,转正不奇怪。另一个是老员工,干了六年了,轮也该轮到了。
这会儿的工作是继承制,老员工退休,他子女接替了进来成为临时工。新来的变成处理鸭毛鸡毛的助手,老员工全部往上升一等,青川终于开始拿刀独立处理鸡鸭。
老师傅看他眼睛都不眨一下,抓住鸭脖子,一刀就是一个,手不抖的按着把血流到盆里,称赞他是天生干这个的人才,有大将之风。
系统就笑,那是没见过青川料理人,真是比料理鸭子还畅快利落,能让人做三天的噩梦,从此对这种笑眯眯拿刀子的人类产生生理性恐惧。
因多了张家姐弟,青川更加克制,除了每个月一次的免费的牲畜,他再没有买过肉,主食基本以红薯、土豆为主,偶尔夹杂糙米、小米等。盐油酱醋也节省着用,所以菜多是清蒸和炖煮,还有许多腌菜和自制的酱。
张家姐弟并不知道这些,他们在县城里有一个运输队的亲爸,日子比大部分都好过,常常可以吃到稀罕物的罐头、糖果、饼干、麦乳精等等,但不代表就可以经常吃肉随便吃饱。如今县城里的日子也艰难,有别的收入的还好,只凭借死工资和限量的供应,大部分也就是吃个八分饱,且质量不高。
当然,怎么样
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