这次的接李丝雨行动,可以说是取得了圆满成功。
毕竟还要赶回省城,晚上的饭吃得就早了一些。对于小乐乐来讲,这顿饭吃得就不是那么嗨皮了。中午吃的多啊,还没消化完呢,食欲上就差很多。
不过小家伙也不是很在乎这些,跟你们参与了,这就是快乐的玩耍。吃多吃少的,根本都不是衡量开心的标准。
回到了医院的病房里,老刘今天晚上就打算给大丫弄得精致一些。吃牛排吧,要不然病房的这个小厨房,还真弄不了啥。
而且自己的宝贝闺女也没有吃太多,用牛排找补一下,正好。
“小雨嫂子是不是挺开心的?”陈大丫笑着问道。
“开心得都不得了呢。”老刘一边煎牛排一边说道。
“对了,咱们啥时候让爸妈也过来啊?也早点过来吧,要不然他们该担心了。今天啊,跟李丝雨的父亲也聊了不少,这两年也没少操心。”
“那是正常的,毕竟多少都会在乎外界的眼光。爸妈那边,就别太着急了,过来以后也是干呆着。”陈大丫说道。
“媳妇啊,现在我才多少了解一些,当父母真的挺不容易的。”老刘感慨的说道,顺便给锅里的牛排翻了个面儿。
“打小的时候就得跟着操心,等孩子大了还得接着操心。这就是一辈子操不完的心,好在咱们家乐乐很乖。”
“就是不知道这俩小的,将来会不会调皮。得好好管理一下,要不然啊,有咱们俩的苦头吃。”
“竟瞎合计,那都是远着的事儿呢。牛排七分熟就行了,不要太嫩的。”陈大丫说道。
“再煎一分钟就行。乐乐啊,你要几分熟的呢?”老刘看着小家伙问道。
“爸爸,乐乐也要七分熟的。”小家伙脆生生的说道,那个眼睛也是一直盯着煎锅猛瞅。
烙饼,对于小家伙来讲,那是一丁点儿的问题都没有。可是这个牛排,小家伙是光吃过,没煎过。
现在就是在研究这个煎牛排的技巧,小家伙的心气儿很高,打算再吃的时候,就由她来煎。
牛排好吃不好吃,一个是看牛肉的肉质是否够好,另一个就是要看对火候的掌握。至于说调汁这块儿,老刘根本都没准备。直接就是在牛排上撒一些海盐,这样你才能够品尝到肉质的鲜美。
这也算是他这两年做饭的一个小感悟吧,虽然说调料能够给菜提鲜,但是你这个调料用得多了,反倒不美,那样的话就会抢掉食材本身的味道。
为啥点外卖或是去饭店吃饭的时候,好多菜吃起来都是一个味儿呢。就是因为他们用的油和调料,给家里人做饭,他才不会那么弄呢。
其实就算是在家里做饭的时候,他都很少给食材过油。就算是炒菜的话,也是直接硬炒,不差那么点时间,这样的菜好吃。
牛排煎好,装盘。乐乐小朋友就喜滋
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