今天这个韭菜盒子,本来还有一丝试吃的意思在里边。只不过因为第一锅做得很成功,这个制作方式就定了下来。
不得不说,在现在这个社会里,想法真的很重要。仅仅是在煎的时候稍稍改动了一下,多了一层脆皮,这个韭菜盒子的口感好像都变得有了不同。
一家三口,那也是有分工的。老刘在这边擀皮包盒子,陈大丫往老刘的皮儿上面舀馅。刘小丫则是包出来一锅,煎上一锅。
这还是前半程,后半程又小小的调整了一下,老刘擀皮、大丫放馅、小丫包盒子,老刘再到锅上煎。
小乐乐毕竟是小小的人儿啊,一锅能煎多少个。还得是老刘出手,能够煎得快一些。基本上都是两锅一起煎,完全能照顾得过来。
刘小丫也不挑,反正这些活自己都尝试了一下,这就行了。能够给爸爸帮忙,这就是好孩子嘛。
这个午饭,照比往常就略显糊弄。主食就这一个韭菜盒子,煎了两大盆呢。菜上来讲,就是几样小咸菜和常备蘸酱菜,外带一个蛋花汤。
其实这个蛋花汤,也称了老刘家餐桌上的主打。跟往常相比丰富了一些的,就是现在已经是升级版得了,可以称之为紫菜蛋花汤。
别看就是普通的汤,大家伙也是喝不腻。吃完了饭,喝上一碗汤,很解渴。
“柱子哥,你最近可挺辛苦,多吃一些。”刘富贵笑着说道。
“确实挺累啊,关键是这个信息不好统计。”张柱苦笑着说道。
“咱们还得挑出来一些地,用来种瓜,就得看看前边那些年都是哪一年种瓜来着。能够不嫁接,口头上会更好一些。”
“然后还得把其余的地块都是啥时候种的统计好,争取将来都能够轮种上,这个现在确定好了,将来就能省心一些。”
“再有的就是咱们现在收上来的地,有好多都得养上一年,粗略的统计了一下,现在得有五千多亩。”
“我的天,这么多啊?”刘富贵都有些吃惊了。
这个比例太高,他虽然说也知道镇子里的地种得有些苦,可是也没有想到竟然会有这么大的比例。也就是说这些地,今年是一点都别指望能够给自己带来任何的收益。也占去了自己这次收购土地面积的四分之一呢,面积着实不小。
张柱点了点头,“没办法,有些地种得太狠。再加上前两年一直都有些干旱,浇水的时候,浇得也勤了一些。”
“这些地,咱们养上一年,明年再种些油料作物,这个就挺好的。要不然虽然今年也能种,这个产量上会差一些。来年的地,也不好缓。”
他也知道自己的这个决定有些“大胆”了,更知道刘富贵这次租地扯进来的资金太多。可是如果从长远的发展来考虑的话,那些地也真的该养一养了。
那些地啊,估摸着这些年一直都没有用过
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