下午的刘富贵,就是身负重任的人了,得给大家弄些爽口的菜啊。
他觉得吧,作为蘸酱菜来讲,可以弄两个酱,肉酱和鱼酱。
也都是很好弄,一个是用肉馅来做,另一个做一盘酱焖鲫鱼,那个汤汁儿就能用来蘸酱吃。闺女还爱吃鱼籽呢,得让小家伙吃得开心。
院子前边的大湖里虽然也有鱼,但是现在它们都属于努力长身体的阶段,所以他就领着乐乐来到了下边的鱼塘。
得说他也是够没心没肺的了,这边他最近也没咋过来。就算是给饭馆捞鱼,都是他老爸刘长顺同志在负责。
捞鱼的活对于他来讲很简单,要不是为了掩人耳目,他连网都不用。让乐乐在边上玩了一会儿,他随意捞了四条大鲫鱼放到了桶里边。
刚想招呼乐乐离开,就发现这个小家伙蹲在边上,很认真的看着鱼塘。小嘴,好像还有些馋的样子,偶尔会吧嗒一下。
再仔细一瞅,刘富贵一拍脑门。
自己这段时间可能真的是闲大发了,家里边还有两道美食,根本都没有尝试呢。
第一道美食,就是这个鱼塘里养着的那些河蟹。虽然说这些河蟹将来也是用来繁育的,但是家里边吃一顿的份额,还是有的。
第二道美食,就是塘下的那些藕。这也是好东西啊,不管你是拌凉菜、做汤、还是炸了吃,那个口感都很棒。
将小家伙给抱起来,在她的小脸上亲了一口。小家伙有些迷迷糊糊的,不知道爸爸这是咋了。
抓螃蟹这个活也是很简单的,在看到刘富贵往桶里装螃蟹以后,乐乐就剩下了抿嘴乐。
今年的螃蟹没少吃,不过吃的都是海里的尖螃蟹。小家伙现在就很想尝尝这个圆螃蟹是啥味,好像去年的时候还吃过呢,今年都没有尝到。
对于这些螃蟹,小家伙那也是重视得不行。刘富贵装好之后,她就蹲在桶边看着。明明很想跟刘富贵到鱼塘里去玩,小家伙还是强忍住了。
玩水也是她很喜欢的事情啊,只不过现在她更中意这些螃蟹。不想让它们都跑掉,晚上想蒸了吃呢。
“爸爸,你在找什么呀?”
等了一会儿,小家伙还是没有忍住。
“爸爸在找藕,晚上给你炖汤炸藕夹吃好不好?”刘富贵随口说道。
“那可以用大虾馅儿的么。”小家伙给出了指导意见。
“好,等爸爸给你做啊。”刘富贵应了一句。
他找这么半天,就是在找合适的藕。
对于旁人来讲,在塘底往外扯藕有些费力,可是对于他来讲,这个真心很简单。只不过现在他遇到了一个非常幸福的小烦恼,下边的莲藕都比较粗。
他摸了四根,这四根都有他的大腿根粗。这么粗的莲藕他没有见过,也不知道味道会咋样。但是他能确定的是,这个藕做菜会有些费力。
这么大,你就算是切成了片也得剁
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