二月二,龙抬头。
这个节日吧,在现在这个时代里,就算是个小得不能再小的节日。不管以前它有多么辉煌,现在也跟普通节日一个待遇,一顿猪头肉了事儿。
这个也是好多节日的正常归宿,不管过啥节,其实最后都会汇成一个字儿——吃。要不然吃文化在华夏咋这么源远流长呢,其实每个人的骨子里,都是一个吃货啊。
刘富贵家里边,就算是这个二月二,原本也仅仅是打算普通的过。可是今天拜山发生了这些乱七八糟的事儿,让三太爷都跟着这么重视,你就不好再糊弄了。
猪头肉得吃,别的酒菜也得张罗一些。因为二月二也是春耕节,算是今年正式开工的开工饭。
猪头,就交给王凤茹来烀了。刘富贵倒是想帮忙,奈何自己肚子里的珠子不给力,烀不出特殊的香味。他也没有那个烀猪头的手艺,目前他还不会做卤味儿。
烀猪头也是一个技术活,外边卖的猪头肉人家烀的就很好。家里边也不用太讲究,这次吃也仅仅是为了应节令。
将猪头清理干净,尤其是一些窝窝里的猪毛茬,还有一些不能吃的地方,比如说猪眼圈儿、淋巴肉啥的。
劈猪头的活就交给刘富贵了,猪面朝下,照着后脑的位置一斧头下去,直接取猪脑、分猪头。别看刘富贵是第一次做这个,但是他的力气大,倒是很麻利。
这个活做完,他又凑到了三太爷的身边去。他还是想好好的了解一下,这个拜山的事情,要不然他总觉得今天这个拜山,有些儿戏。
因为三太爷眼里的神奇,在他的感觉中,这都是再正常不过的事情。
花花爱吃鱼啊,它才不会管你那条鱼是给山神爷爷还是谁的,都是想吃就吃。家里边没有的时候,人家还会到鱼塘自己去捞。
至于说三条狗腿子,他真的不觉得会成为传说中的守山犬。
它们现在固然都很聪明,那是因为珠子的功效。能理解自己要将鸭子和鸡也要丢走,它们这三个吃货,必然是不会这么浪费的。
“三太爷,以前拜山的时候,有没有出现过啥特殊的情况啊?”刘富贵问道。
“多了去了。”三太爷笑着说道。
“以前是真正的靠山吃山,地里能打多少粮食啊。不足的嚼裹儿,都得到山里去找。就说那时候我们家吧,虽然现在不行了,以前过得可是好日子。最起码三五天的,就能吃顿肉。”
“那时候山神爷爷还没有抛弃咱们,也护着咱们。咱们村的人,那么多年,就没有一个人是饿死的。要是你运气好,被山神爷爷偏爱,你还能找到棒槌。”
“三太爷,咱们这山里还有人参?”刘富贵有些吃惊的问道。
“咋没有?以前可是正经的老林子。”三太爷说道。
“那时候人们都仁义,遇到了棒槌,只要你用红头绳系
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