经过了紧张的筹备,刘富贵他们合伙搞的这个即食麻辣小海鲜和糟鱼的小项目,轰轰烈烈的开张了。
这个项目吧,刘富贵其实根本就没咋放在心上。因为他觉得这个就是赚零花钱的小项目,不管是麻辣小海鲜还是糟鱼,也就是一开始还行。而且有些麻辣小海鲜,也是分时令的。
但是赵锦荣对这个项目就认真得不行,别看是统一的项目,却分为了两个生产工厂。
糟鱼生产工厂就放到了李家沟这边,需要的面积也不是很大,所看重的就是李家沟这边从山上流淌下来的泉水。
虽然说是用的他养殖场中的鲫鱼,但是有了李家沟这边的泉水,这个味道上来讲,也会提升一些。这是经过几次尝试之后得出的结论,也是毋庸置疑的结论。
麻辣小海鲜的生产工厂,就选在了海边。这边也算是韩东的地头,为的就是一个新鲜。当天下船的小海鲜,清洗之后直接加工,然后装袋、装桶发货到超市销售。
海鲜嘛,吃的就是一个鲜字。哪怕是小海鲜,也是越快加工越好。而且在这里货源还很充足,价格还很优惠。
其实做这个买卖的人还是很多的,有好些都是渔民自己张罗的,然后弄个群,谁想吃了就会给你炒上一些,直接快递过去。
刘富贵没有将这个项目给当回事,可是在这些都摆到了超市的货架上之后,销售那叫一个火爆。
鲫鱼都是一斤多一条的,即便是宰杀糟熟后,也能够达到450克的重量。老赵同志对这个事情就很上心么,所以在选材上来讲,也是高标准。
价格上来讲却并不高,十四元五角一条。可以说,这个价格是很低的了。生的鲫鱼还多少钱一斤呢?这里边还涵盖了人工和加工成本,去掉这些,赚得真的不是很多。
但是赵锦荣也有他自己的想法,他为的是走量。目前来讲,他养殖场这边的鲫鱼有些过剩,这次之所以这么上心,就是因为要是做好了,能够给他养殖厂的鲫鱼找到新的销路,让他的厂子焕发新的生机。
有些小郁闷嘛,自己的厂子连儿子都看不上。这可不行,不能就这么半死不活的将就着,逮着了机会,就得尝试一下。
第一轮的生产,就算是赵锦荣心里的底气也不是很足,所以仅仅备了一万条。送到各个超市之后,他也在焦急的等待着反馈上来的消息。
对于这个新项目,消费者们倒是没觉得有啥。这个价格也不贵,买回去一条尝一尝也不错。而且有打开的样品,你也是真的嗅不到多大的腥味,看着那个肉好像还是很不错的样子。
赵锦荣还是很厚道的,在销售糟鱼的货架边上竖了个牌子,跟刘富贵在这边卖的那些鲫鱼区分开,这是给消费者的提醒,这些鲫鱼都是正常养殖的鲫鱼。
做买卖得有良心嘛,
请收藏:https://m.ljsd9.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)