品茶的人不一定懂茶,但懂茶的人一定知道泡茶的方式。
林橙记得上辈子从网上看过这么一说法:一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。
意思是说,茶叶刚泡的时候味道还没出来。泡到三、四泡时,茶叶已然舒展,茶味也已经出来了,这是茶汤滋味最好的时候。
而泡到后面,茶味渐渐消退,水味越来越重,但是滋味还是不错的,仍有余味。
林橙自己是不太懂茶的,他只是习惯了喝茶,喝多了,喝久了,便也慢慢能品出个一二来。
不过这花茶,他倒是头一回喝。
以前倒是听说过什么玫瑰花茶、金盏花茶、百合花茶等等,不过他没喝过,不知道味道如何。
他现在想知道的是,这是一种什么花茶?
“这里面的是什么花?”林橙觉得这茶叶里面应该不止一种花,如果他猜得不错,里面应该是加了薄荷的吧。
“这我也不知道,得问他。”程谨恒抬了抬下巴,示意林橙问霍锦川。
见林橙看了过来,霍锦川放下茶杯,淡淡道:“里面有荷花和金银花。”
“荷花?”林橙挑眉,又抿了一口茶,这回他还真品出荷花的味道了。至于金银花什么味道,他就不知道了,没闻过,更没尝过。
几人一边喝茶,一边闲聊,气氛倒也融洽。
没让他们等多久的时间,就有人送菜过来。
当一道道热气腾腾、香气扑鼻的菜肴摆上桌面,林橙肚子里的馋虫,顿时被这菜香味给勾出来了。
“先喝碗汤吧,都随意一点。”霍锦川淡淡的招呼了一句,而后便拿碗盛了一碗汤推到对面的林橙面前。
程谨恒有样学样,也盛了一碗汤推到韩锌面前。
“谢谢。”林橙倒是没觉得有什么不对,朝霍锦川道了声谢后,便大大方方地喝了起来。
韩锌就没林橙那么自在了,不过他没表现出来。
霍锦川大概是习惯了食不言,期间一直没说话。
林橙是没空说话,从第一口菜入口后,他的味蕾就瞬间被征服了。
他迫不及待地把每一道菜都尝了个遍,却惊奇而发现,这每一道菜都是那么地合他的胃口。
尤其这道清蒸螃蟹,肉质嫩滑,味道清甜,蟹黄糯香糯香的,吃进嘴里的那一瞬间,感觉整个味觉都被唤醒了!
真的太好吃了!
林橙享受地眯了眯双眸,像是吃到了人世间最美味的食物般,感觉人生都圆满了。
他吃东西的速度越来越快,嘴巴里一直塞得满满的,可吃相却不会让人觉得粗鲁。反而是,看着少年满脸享受,两颊一鼓一鼓的吃得欢快,其他三人顿时觉得自己的胃口都更好了。
霍锦川注意到林橙特别爱吃这道清蒸螃蟹,这道螃蟹一共九只,个头很大,林橙一个人都吃了六只,盆子里就剩下三只了。
见林橙又伸筷子去夹螃蟹,霍锦川眉头轻蹙,出声提醒道:“螃蟹性凉,你别吃太多了。”
林橙拿着筷子的手一顿,夹起的那只螃蟹就这么掉了下去。
霍锦川伸手,夹了一只螃蟹放进自己碗里。
剩下的两只被程谨恒快速夹给了韩锌。
林橙:“……”
好吧,他好像确实吃了很多只螃蟹了。
林橙尴尬地笑了笑,拿着筷子的手默默地转了个方向,继续夹其他菜吃。
韩锌看着自己碗里的两个螃蟹,心里骂道:尼玛,劳资海鲜过敏啊!
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