了六小盘精美小菜。
范俊西问道:“她说什么?”
“这是餐前小吃,”冷斌低头看了看:“有点多啊,一般也就两小样。”
接着,女店员又往远处指了指:“那边有免费的沙拉和开味汤,欢迎品尝哦!”
这次,在坐的几位随着她手指方向看过去,听不懂也明白了。
回到吧台的女服务生长呼了一口气,转眼看见了放在吧台上的玩具筐,想想刚刚那桌客人里好像也有个小男孩,于是走上前抱起了玩具筐。
“先等一下。”男店长眼疾手快的一把拦下:“你怎么可以拿这些糊弄人的小玩意过去?”
女服务生:“那……”
男店长转身把玩具筐抱走了,没一会又抱了一筐玩具出来:“幸亏我早有准备。”
“开拓者”们,一个个笑眯眯的装上花花绿绿的水果色拉回桌后,女服务生捧着一只大竹筐微笑的走了过来。
范俊西抬眼一看,竹筐里堆满了各式各样的玩具。
女店员笑眯眯的把玩具筐放在童小麦的眼前:“这是本店的特色,凡是有小朋友光临,一律都有小礼物送哦。”
冷斌一边吃惊的看着玩具筐里的礼物,一边把服务员的话传达给各位。
“哇!”小橘立刻对日本的服务业刮目相看:“这些也叫小礼物,看起来都不错耶!”
范俊西赶紧给小麦使了个眼色:“小麦,说谢谢!”
小胖子一板一眼的说道:“阿里嘎多!”
然后,几个人毫不见外的一块帮童小麦挑了盒遥控汽车。
眼见服务员微笑着抱走玩具筐后,方岚忍不住问道:“这家店是不是特贵?”
冷斌点点头:“和牛没有便宜的,便宜的肯定不正宗,但”惠比寿“的烤肉在东京还是有口皆碑的。”
在冷斌的印象中,日本的烤肉是真的很好吃。
美味的秘诀倒也没有多深奥,单纯就是因为肉好。
也就是说,无论再好的烤肉店,如果换到日本以外的任何一个地方,恐怕都吃不出本土的这股美味来。
唯一的问题是,外国游客初来乍到,拿着烤肉店的菜单难免懵圈。
在日本的烤肉店里,客人可以吃到一整头和牛。
没等多久,一位男服务员就端上了一整盘牛肉,讲究的是肉上都配了一小枚标签,提示客人它各自属于哪个部位。
门道就在这里,就连很多在日本生活了多年的外国人,对其中一些标签还是不知所云:刚刚我吃到的究竟是什么鬼?
不过“惠比寿”在这方面做的就比较靠谱。
因为现在桌上盛肉的这只大盘子,看起来就是一只牛的形状。
盘内有很多分格,分格里装的牛肉,显而易见就是牛的相应部位。
大众最常见的五花肉,油脂最多的部分,主要以牛身体下侧和肩部的居多。
牛隔膜肉,分为近肋横膈膜和上横膈膜两种,和菲力一样没有特殊味道,带有些许甘甜,而且非常的柔软,入口感觉极好。
上横膈膜位于胸部与腹部之间的肉质隔膜,柔软却扎实的口感。
黄金比例的肉脂配比,让它成为了最受欢迎的部位。
如果在菜单上有这两款肉,就赶快下单,不必犹豫。
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