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顾长临被司念拉着去了菜场。
现在这个时间,菜场所剩的东西也不多了。
司念能做的选择有限,她在调料店瞧了半天,眉头锁的都快能夹死一只苍蝇了。
店里除了盐巴,酱油,便只有一些八角了,然后别的就没了。
“难道市面上是只有这些调料的吗?”司念边说边望向顾长临。
“……”
顾长临是真的不清楚,他做饭,从来都不会考虑到这些,能填饱肚子就好。
“……”
司念感觉自己迈出的第一步,就惨遭夭折。
她没有看到辣椒,问男人,男人告诉她,这个地方种植辣椒成本比较高,很多农户种不起。
至此司念才想起来,自己自打来到这里,好像还从来都没有吃过辣的东西。
“啊,突然好想回去啊。”
回到那个不用出门,需要什么都可以直接送到家的年代。
司念在挑选了一堆之后,选择了用其他东西来代替汤底。
两人挑选好东西,便回了学院。
江秋燕按着司念的吩咐,在院子里架了一口不算太大的锅。
汤底司念是用牛骨来代替的,奶白色的骨汤带着浓浓的香味。
“念念这是要做什么?”
江秋燕好奇的看着司念,将一份份菜摆在桌子上,没有放到锅里。
司念将所有自己能准备好的食材,都准备好之后,才朝着江秋燕郑重的解释着:“师娘,这个叫火锅,当然目前来说是不太成熟的,但大体差不了太多。”
她说话的功夫,看向了灶间还在跟着打下手的顾长临。
等了半天,也没见男人出来,一时有些奇怪了起来。
怎么洗个菜都要花这么久时间。
溜进灶间去看男人在干嘛,然后就瞧见顾长临扯着那个司念特价买回来的牛百叶,皱着眉揉搓着。
凝重的表情看起来就像是要跟人干架一样。
司念看的好笑,这个时代对这些东西的处理方式,还是当垃圾一样丢掉。
适才当司念要花钱买的时候,店家几乎是用看啥子一样的表情瞧着司念,忙特价处理了这些内脏。
“不是这样洗的。”
司念上前接过了男人手中的百叶,那东西里面是一层又一层的褶皱。
像顾长临这样只揉搓外面,司念很担心她们等下下锅,可能会看到草叶。
她用刀将牛肚给划开,露出了里面的东西。
在顾长临神奇的目光注视下,将里面的东西淘洗干净,切开摆在了盘子里。
“这个东西能吃?”
顾长临一脸不解的看着司念端着那东西往外走。
“你等会就知道了”
顾长临压下心中的疑惑,他想不透司念一个久居内宅的姑娘怎么会懂这么多。
外面院长跟师娘已经坐好了,兰生在一旁跟着一脸期待的盯着大锅瞧着。
虽然不知道司念究竟是在做些什么,但兰生瞧着卖相还是很不错的。
“可以开始了。”
司念做着展示,将毛肚放入锅中煮了大约十几秒,便夹起来放凉尝了尝。
味道不辣,但混合着牛骨汤的香味,还是很不错的。
兰生响应着司念的话,先一步涮了一片,然后肉眼可见的眼睛跟着亮了起来。
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