道出名的普吉料理,比如著名的炒咖喱、炒臭豆、咖喱沾粉等等。
另外还有算得上招牌菜的泰南炖猪肉,混合着大蒜葱段椰糖黑椒及酱油,文火焖到酥烂,肥而不腻,那叫一个爽口滑嫩。
严格说起来,泰南炖猪肉其实和华夏的红烧肉没多大的区别,只是在调味上有所不同,可谓是甜到爆炸。
另外,知道周平操劳辛苦,泰式酸辣生虾刺身,酸辣海鲜炒米粉,海鲜火锅以及生蚝、扇贝等等一系列美味多汁又补肾的海鲜套餐当然也是必不可少
陈彦兵从保镖手中接过一瓶打开的红酒,分别给周平和自己倒了小半杯。
拿起酒杯周平轻轻嗅了嗅,恩,应该是来自于勃艮第产区勒桦酒庄的陈酿。
同在勃艮第,勒桦地位可与罗曼尼康帝分庭抗礼,是数一数二的酒庄,先后酿制出了一款又一款生命力极长且浓烈的美酒佳酿。
虽然陈彦兵没有点名这瓶红酒的年份,但周平也能猜到恐怕是传说中93年款的极品珍藏版。
凡是懂法国红酒的人,恐怕都很清楚,1993年对于整个勃艮第葡萄酒产地的巨大影响。
那一年,突然而来的霉菌以迅雷不及掩耳之势席卷了整个勃艮第葡萄园,所有的葡萄园几乎都选择了喷洒杀菌剂。
这无疑对当年的葡萄酒品质有着不可估量的损害。
然而,勒桦酒庄的主人拉露却是一个例外。
为了保证酒品的品质,她拒绝在葡萄园喷洒杀菌剂,勒桦酒庄因此损失惨重。
在这种情况下,她聘请来的酿酒师和葡萄园经理相继辞职。
尽管祸不单行,但拉露仍然坚持用葡萄园没有被霉菌侵染的极少量葡萄,采用生物动力法酿造了葡萄酒。
两年后,也就是1995年,93年份的勒桦酒庄红葡萄酒发售时,经过品鉴后,顿时惊为极品,纷纷珍藏。
虽然之后的几年,勒桦酒庄的葡萄酒也保持着杰出的品质,但这一年无疑意义重大,最受各大国际藏家的追捧珍藏。
深知陈彦兵做派的周平,可以百分百确定,这瓶红酒绝对就是93年的。
“呵呵,周老弟,昨晚没有好好招待你,可别见怪哦!”陈彦兵端起酒杯微笑着说道。
“老哥你这是说的什么话,那,我先干为敬,谢谢你的款待!”周平端起酒杯虚空比了比,仰头将杯中红酒喝了。
周平如此豪爽的喝红酒,陈彦兵并不见怪。
实际上,私下里几个世界级的富豪喝红酒的时候也是非常豪爽,并没那么多舔一舔,抿一抿的规矩。
显然是受到周平的影响,陈彦兵也端起杯里的酒,一饮而尽。
“昨晚很到位,老哥有心了。”周平拿起餐巾擦了擦嘴角,露出一丝男人都懂的笑容道。
“哈哈!周老弟满意就好,满意就好啊!”陈彦兵点了点头道。
“自从洛杉矶一
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