等颜师傅的徒弟王威,和杨振兴去停车的助理王鹏进来以后,服务员开始陆续上菜。
红烧大肠、赛螃蟹、糖醋鲤鱼、滑炒里脊丝,一盘盘鲁菜传统名菜依次上桌。
拿起筷子,崔师傅对杨振兴说道:“小杨师傅来尝尝,看看家里头的菜做的怎么样,有不好的地方尽管批评。”
“不敢不敢!”
杨振兴一边说着,一边拿起筷子,看到两位老师傅都夹菜以后,这才开始吃菜。
简单的品尝了几道菜,用茶水代替酒喝了开场三轮。
对于这个以“抽烟喝酒影响味蕾,破坏厨师味觉”为借口,不抽烟不喝酒的年轻厨师,崔师傅更加喜爱了。
他放下筷子,问道:“小杨师傅觉得怎么样?有什么批评建议尽管提出来,这也是帮助店里厨师继续提高水平。”
第一次见面,杨振兴难免觉得直接说出来有些不太好。
斟酌片刻,他组织了一下语言,点评道:“几道菜做法很‘地道’,火候跟调味儿也很接地气儿,有家常烟火。
还有就是奶汤蒲菜做得很好,这道菜外头几乎见不到了,没想到您家馆子还有这道菜,真的很惊喜。”
崔师傅眯了眯眼睛,缓缓地点了点头,算是接受了杨振兴的点评。
听到全国烹饪大赛冠军这样评价自家的菜肴,崔家兄妹显然很高兴,接下来一直不停的劝杨振兴多吃点。
酒过三巡,菜过五味,临结束的时候,颜师傅突然说道:“老哥哥,振兴这次过来拜访我,我把他介绍给你,是想有件事儿拜托你。”
崔师傅很意外,问道:“颜老弟,什么事儿直接说就行,咱们弟兄俩见外什么?”
“那我就直说了。”
颜师傅看了杨振兴一眼,继续说道:“振兴这次来,希望能跟着咱们俩学几手手艺,想要在鲁菜上更进一步。
我这边儿自然没有问题,不知道老哥哥你愿不愿意教他几手绝活?”
“哈哈哈!”
崔师傅爽朗的一笑,点头说道:“这有什么?小杨师傅什么时候有空,随时都可以过来找我,我这边儿没有问题。”
杨振兴闻言,立刻高兴的站起来鞠躬感谢道:“崔师傅我先在这儿谢谢您了!谢谢您愿意指点我。”
崔师傅摆摆手,说道:“没事儿,不用这样,一会儿你跟我儿子闺女互相留个号码儿,到时候跟他们联系就行,我现在时间有的是。”
事情定下来以后,饭也吃的差不多了,王鹏跑去开车,然后接着颜师傅,四个人离开了饭馆。
在门口目送车辆消失,崔建浩对自己父亲说道:“爸,人都走了,咱们也回家吧。”
崔师傅没有回答,反而对自己儿子和女儿问道:“你们怎么看这个小杨师傅?”
对于这个问题,兄妹俩没有感到意外。
崔建浩想了想,首先说道:“年纪轻轻很有坚持和毅力,我自
请收藏:https://m.ljsd9.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)