老师傅们虽然都在京城,彼此之间互相都有联系。
但是每年能见面的次数屈指可少。
这会儿大家都在彼此聊着家常,互相询问身体健康等内容。
聊着天,用来招待来宾的午宴也陆续摆上来。
王义均师傅一瞧,首先说道:“呦呵!振兴水平见长啊!全都是新菜?看来最近私下里悄悄学习了不少西餐啊这是。”
其他师傅看到有别于传统中餐的装盘风格和制作方式,也纷纷打趣。
杨振兴没有把功劳揽在自己身上,谦虚的说道:“有一部分是当初跟师父学习时布置作业的作品。
另一部分是前次去风车国参加比赛前,张文海师傅和侯德成老师帮着学生特训时。
在两位帮助下研究出来的。
后来打算开店的时候,特别去问过两位老师,他们不求回报,大方的允许学生拿出当时一起研究的菜谱出来做生意。
只有一小部分是学生自己后来又单独想出来的菜。”
张文海和侯德成今天自然也被杨振兴邀请过来。
现在看到杨振兴不居功,当着这么多人面特别感谢他们两个人。
心里十分满意,脸上也满是笑容。
张文海看了一圈其他人,又对杨振兴说道:“当时是在你们家后厨研究出来的,用的也都是你们家提供的材料。
就算是咱仨人儿一块儿研究出来的菜,振兴你也占大头,没必要这样照顾我们俩。”
侯德成也附和道:“我在学校里教的是西餐,这些中餐菜谱顶多偶尔当学习教材用一用。
平时我也不做生意用不到,交给你也能通过你让更多人品尝到咱们创新出来的新菜。
新菜做出来就是为了给更多人品尝的,为了丁点儿小事儿就藏着掖着不让用,不是咱们这一行应该做的。”
其他人闻言,纷纷称赞张文海和侯德成高义。
在这个利益不断开始变得至上的年月,能做出这种事情来着实不易。
品尝着菜,老师傅们也不吝惜的夸奖点评,时不时指出一些不足之处。
杨振兴也没有认为这些老师傅此举是开业当天打脸,连忙记了下来。
准备下午得空的时候,去后厨和田文强张超等人研究改进。
他知道只有真正为自己好的人,才会在这时候帮忙指出问题。
为的是想让自己家的菜做的更好,让自己的生意变得更好。
真要是怀了不好的心思,才会把问题故意遮掩。
等着日后客人吃了觉得不好吃,指出问题,那才会败坏店里的口碑。
招待了一会儿老师傅们,有杨兴盛陪着,他们就打发杨振兴去招待其他包间的客人。
当老板的不能为了几个老头,就冷落了其他来道贺的来宾。
跟老师傅们比,其他人对新餐厅的菜自然是满口称赞,杨振兴也谦虚的说着感谢的话。
等来到年轻人这一屋,气氛立马变得和其他地方不同。
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