“杨总,快过来,我给你介绍一下。”
再次来到总领事馆,赵参赞在看到杨振兴后,拉着他笑着给他介绍会议室里的另外两个人。
“这位是CBS哥伦比亚电视台综艺部门的总监麦克先生,这位是《艾伦秀》工作室的负责人坎托先生。
这次请他们过来,是准备让你上他们电视台当家节目《艾伦秀》。”
“麦克先生,坎托先生,你们好。”
杨振兴跟站起来的两个人打了声招呼,和他们握了握手。
麦克多少有些端着架子,含蓄的回答道:“杨先生你好,很高兴见到你。”
对比麦克,坎托无疑热情许多。
他紧紧抓着杨振兴的手,开心的说道:“杨先生,欢迎你参加我们节目,我们工作室对此表示热烈欢迎!”
坎托过分的热情让杨振兴感觉十分别扭。
他不动声色的抽出手,客气的说道:“我也十分荣幸能参加贵台当家节目的录制。”
在赵参赞的招呼下,四个人对面坐下来。
麦克首先开口询问道:“杨先生,听赵先生的意思,你打算在节目上现场制作中餐神秘的羹汤?”
杨振兴点点头,又摇着头解释道:“麦克先生,不是羹汤,而是高汤,是从肉菜里提取出食材精华的汤,在中餐里,做菜都会使用这种汤提鲜。”
麦克了然的点点头,想到近段时间的新闻,问道:“就是中餐里替代味精的调味料是吧?”
“没错,在中餐里,高汤就是味精的前身,虽然味精是霓虹人首先提纯发现的。
但是他们之所以有这样的灵感,还是得益于传入霓虹的中国饮食文化。”
比起一般人,身为电视台高层的麦克自然清楚华夏古国对于东亚周边国家的影响。
先不说语言、文字等文化,从饮食习惯上就可见一斑。
世界上除了东亚地区使用的是筷子,其他地区全都是用刀叉作为餐具。
如果仔细观察,就能发现现在许多东亚,甚至中亚的菜肴里面,都能看到中餐的影子。
在之前频道打算推出一部美食纪录片,麦克专门了解过一些国家的饮食。
发现东南亚风行的春卷、米线;南朝鲜的泡菜、小菜,都是从中餐里学来的。
甚至霓虹当作国宝食物的抹茶,也是汉唐年代中国的一种饮料。
只不过在发源地中国,抹茶的传承已经断绝,走上了泡茶的路子。
反观霓虹这边,倒是将这种文化传承至今。
以至于许多中国人都认为抹茶是霓虹的传统食物,没人知道其实这是他们自己老祖宗的东西。
他转头看向坎托,询问道:“在节目现场制作,没问题吧?”
“没问题!”
坎托自信的保证道,又转而看着杨振兴询问道:“杨先生,不知道你制作那个高汤,需要多长时间?”
很显然,他听到了杨振兴刚才说了,高汤是在肉菜里面提
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