经历了活动第一天的风光,第二天杨振兴就变成了一个基本看戏的‘工具人’。
这天是全国烹饪协会带着名厨委员会,跟北大餐饮中心,就‘北大团餐因标准化体系项目’的合作展开讨论。
说是讨论,其实只是做个样子功夫。
该谈的一些具体细节,两边早在去年就已经开始接触并研究了。
只剩下在合作书上签字,项目就会立刻启动。
至于为什么不签合同,反而还要画蛇添足的再展开一次讨论。
只能说懂的都懂。
杨振兴今天过来,是以名厨委员会副主席兼主任的身份,过来装样子的。
来显示名厨委员会对这次合作的重视程度。
不过杨振兴也没意见,不让他站出来讲话发言,他乐得省事。
而且还能听一听相关部分的讨论内容,拿回公司里,按照公司的情况,修改过后直接套在原来的规定上使用。
自从当年成为京城奥运会的餐饮服务商之一,从那时起,杨振兴的公司就已经实行了管理标准化。
从生产到加工,再到运输、烹调、销售。
整个流程都会严格按照统一规定管理。
包括厨师做菜,使用多少原料,放多少调料,全都借此机会进行了明确。
虽然经过这么多年的发展,加上又是以严苛上天的奥运餐饮标准作为基础。
要说国内餐饮行业谁品质控制的最严格,文泉春餐饮公司说一不二。
但即便如此,能有机会了解校园餐饮的标准化体系,杨振兴还是很乐于学习的。
谁也不敢保证会不会学到什么东西。
奥运会餐饮要求严格不假,但国内学校的餐饮标准,要求同样不低。
更别提北大的餐厅了。
平时不光会给全国各地顶尖的学霸提供饮食服务,包括那些老师和专家教授,有时候也会来餐厅吃饭。
要是做的菜不行,传出去他们百年名校的脸都不知道该放在哪。
乐呵呵的听完讨论,接下来双方现场拿出合作文件,在记者的闪光灯下,完成了签字,并交换了合作书。
杨振兴站在外围,看着这一幕多少还是有些不适应。
他一直以来都很讨厌这种形式主义,觉得一点也不干脆利索。
耽误这大半天的时间,还要拿出已经谈好的内容,在媒体面前作秀。
用这些时间另外干点什么不行?
但是他心里也清楚,这些工作该做还是必须要做的,多少还算有些作用。
脑子里正想着这些乱七八糟的事情,杨振兴突然觉得有人轻轻拍了自己胳膊肘一下。
回头一看,是一位白发苍苍、又瘦又高的老教授。
对方眯着眼,满脸笑容的盯着他看,也不说话。
杨振兴二丈和尚摸不着头脑,看了眼周围环境,微微低下脑袋,靠过去轻声问道:“您好,请问您找我有事儿吗?”
老教授点点头,同样轻声回答道:“一会儿
请收藏:https://m.ljsd9.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)