即便是被火烘烤也是冰凉凉的,跟秦晏的手有得一拼。
不用出汗,好像也没什么不舒服,她不禁羡慕起来。
这样的体质夏天得多舒服,抱着睡觉肯定不用开空调,甚至还有点冷。
嗯?
白草愣住,她怎么会有这种想法,净是些奇奇怪怪的事情。
专心手下的翻炒,隔壁永生也动作利索,等到沙子烘干后再将田月、阮糖两人帮忙剥的瓜子给倒进去,高温翻炒起来。
白草这边率先好,菊花出锅倒在簸箩上等晾凉就能装罐。
“瓜子你们喜欢吃什么味道的?该晒沙子上味了。”
田月:“奶油!”
阮糖:“椒盐!”
“那再加一份五香的。”白草记的,小邵姐喜欢味淡的。
等到瓜子出锅,田月和阮糖抱着各自的一份要离开时,瞧见白草取出一旁泡好的米放入破壁机中。
田月好奇,“老板这还要做什么?”
“明天重阳节提前做花糕,晚点送给家里其他人,怕明天来不及。”
田月和阮糖也有好几天没回家,各有心思。
“老板教教我们,我们也给家里做一点,有段日子不能回去呢。”
白草问一句,“你们都不工作的吗?”
满打满算两人来了快有一周,尹老爷子和韩叔她默认是来养老的。
“家里巴不得我们不回去。”
北京城里上了白名单的人那么多,能留下来继续采摘的可只有她们俩,最近和家里通话得知,最近想套关系询问如何解除白名单的人可不少。
白草虽然不理解,见两人没有要继续说的意思,也没再追问告知两人要准备什么材料,一一教导。
“米你们今天泡怕是来不及,先看我做把步骤记下来,明天再自己试一试。”
“好~”
两人干错抱着瓜子,咔嚓咔嚓像小老鼠一样,边吃边看边记。
“糕不难做,主要看你搭配什么,我主要做了两种,一个南瓜米糕,一个五仁蜂糕。”
蒸笼里将早早备好的蒸南瓜拿出来用勺子碾碎,自家棚里栽种的南瓜水分充足,白草将米粉和南瓜揉在一起完全不需要再加水。
将其揉成黄橙橙地面团,隔着料理台小声啃瓜子的两人仿佛还能闻到香甜味道,忍不住多嗅了嗅。
“好香。”
“一会尝尝看,你们要是喜欢吃甜的也能再加点糖。”
这个是她打算送给爷爷奶奶的,老人不适合吃重口,她就什么都没添加。
面团柔圆,白草直接整个放入盆内,柔软的面团像个黄胖子慢慢地适应蒸笼大小,任其发酵。
发酵时白草洗了些拐枣剥皮切碎,去年她整理过的拐枣儿树今年特别争气,又长得茂密繁多,摘下来又是一批外快。
等面团发酵好,整个装入蒸笼中,洒了些碎拐枣儿上去简单装饰,盖上盖后用笼布封住锅沿,侧目瞧见永生做五仁蜂糕也上锅。
相比较南瓜的舒适颜色,花生仁、杏仁、松子仁、核桃仁、瓜子仁混合在一起密密麻麻的看起来就有点不太美观。
“永生,你是扑了一层吗?”
“菜谱表明,材料多少可以根据个人喜好放置,材料中花生仁滋养补益,杏仁美容润颜、松子仁润肺滑肠,核桃仁补肾温肺,瓜子仁……恩,美味可口,我是根据计算,通过蒸烤后所残留,能被人类能吸收到最大效果来选择的分量。”
白草:“……”算出来的美食一点也不可口。
田月:“没想到你还是个学霸。”
阮糖:“我觉得挺好。”
永生被三个人注视,分析到各自的神情不同,“你们的微表情不统一,我无法做出自己的行为是对是错的判断,阿姨老板,我做错了吗?”
白草:“……”
现在学计算机还来得及吗?
她要修改程序。
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