的人排成长队。
“楚楚,你怎么来啦!”钟明慧眼尖,忙着做生意都能看到经过的叶楚楚。
本来不打算打招呼的叶楚楚,不得不停下来和她聊几句。
“你给叶世杰送信?不用麻烦啦,给我也一样。”钟明慧边聊天边做生意也不影响摊煎饼的速度。
叶楚楚闻着煎饼的香味,脑海里想起煎饼果子的做法,决定下次休息的时候,在四合院试着自己做一次。
钟明慧举起一个煎饼,热情问道:“你要不要尝一个?”
“不用,信给你,我先走啦。”
她拨腿就跑,钟明慧却在后面喊:“别走,我有事找你。”
“什么事?”
“等会再聊,是正事。”
叶楚楚看在她认真的份上,决定多留一会。她站在旁边闲着无聊,数了一下卖出的煎饼。
一个素饼二毛钱,带肉馅的三毛钱,短短半小时就能卖出50个饼,35个素的,15个肉的。算下来,一共十一块五毛钱,这还不是最高峰期。
她暗自估算下,钟明慧一天下来,差不多能卖出近五百个煎饼,全部都按素的算,也有100块的收入。
虽然只是毛收入,但是除掉材料成本,剩下的可都收入。据她估算,一斤面粉加水后至少能摊二十个煎饼,一斤面粉才四毛五分钱。至于馅料也就肉贵一点,肉也才八毛钱,其他的酸菜,榨菜,还有韭菜都不值钱。
另外还有油和调料,再加一个燃料。这些东西都可以去批发市场买,比普通市民买零售又要便宜一等。
这样算下来,每天的成本,最多最多也不会超过50块钱,至少有百分之五十的利润,这可是很高的一个数字。
叶楚楚要不是有其他赚钱途径,都要心动卖煎饼了。她不由多看钟明慧几眼,倒是有几分聪明,可惜嫁叶世杰了。
钟明慧把所有顾客送走,才开口道:“等急了吧?”
叶楚楚避而不答,反问道:“你有什么事?”
虽然她没有回答,钟明慧却看出她的态度,反而不敢多废话。她扯着笑脸,直入主题:“我想做服装生意,但是没本钱,想和你合伙,行不行?”
叶楚楚愣一下,才道:“你不是在卖煎饼,怎么还想着卖衣服?真想卖,也不用找我合伙啊,你一个就能卖。”
钟明慧用抹布擦了擦手,伸出双手给叶楚楚看:“你看,我的手成什么样子。卖煎饼是赚钱,可我不想一直卖下去。还是卖衣服好,干净又卫生,还能打扮得漂漂亮亮,再说赚得钱也不比卖煎饼少。”
她怕叶楚楚不同意,又补充一句:“你放心,卖煎饼的摊子也不会停。我要去卖衣服,就让叶世杰来卖煎饼。”
叶楚楚下意识接一句:“他能行?”
“有什么不行,卖煎饼又不是多难的事。你放心,我多教他几次就行。”钟明慧笑了,她觉得叶楚楚也不像表现出来的那么无情,能这样问,可见还是关心叶世杰。
叶楚楚话一出口就知道说错了,看钟明慧误会的样子,更不想解释她本来是想说卖不卖煎饼也不关她的事,说出来倒显得虚伪,倒不如让钟明慧一直误会下去。
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