云落是决定步行啦,所以先从城市中心。
最明显的景点联邦广场(FederationSquare)开始吧。探索墨尔本时,无论想做什么、想看什么,一定要从联邦广场出发,这里就是墨尔本的心与魂啊。联邦广场是一个由钢铁、玻璃和抽象的几何图形组成起来的狂欢之地,是墨尔本的集会中心。
广场上有滑冰的小朋友。还有诙谐的街头艺人。广场西边是墨尔本的标志,漂亮的维多利亚时期的建筑。弗林德斯大街车站(FlindersStreetStation),是墨尔本四个火车站中最最大和最繁忙的火车站,墨尔本的第一个火车站,也是当地火车线路的总站。
刷myki就能坐。进入后感觉像是要去霍格沃茨一样。广场北边呢,是圣公会圣保罗座堂。云落也才知道教堂和座堂的区别,教区正权主教所在的教堂称为“主教座堂”。换言之,主教座堂也是教堂,不过。一个教区只有一位正权主教。
也就是说一个教区最多只有一座教堂是主教座堂。进入教堂就能听到管风琴演奏,云落第一次见到教堂管风琴的实物,非常有气场的声音。由英国管风琴工匠制作,年在此祝圣(类似开光的意思)时第一次演奏。座堂中午:会有主教进行圣餐礼拜。
云落也刚好拍了下来。另外,每天下午都会有唱诗班晚祷仪式哦。出发前,云落还去了附近的墨尔本咖啡调酒学校听咖啡讲座,因为来了两天,发现墨尔本街边随便一家咖啡店的咖啡都太好喝了,完爆星巴克。当地人不怎么去星巴克的。
主讲的帅哥介绍了澳洲咖啡厅常见的种咖啡,包括ShortBlack、LongBlack、ShortMacchiato、LongMacchiato、Cappuccino、Flathite、Latte、Mocha。原来LongBlack其实就是澳洲人对美式咖啡(Americano)的改良。
虽然都是用半杯水稀释ml的Espresso。但美式是先加espresso再加水,LongBlackLongBlack。则是先加水再开始萃取Espresso。不同做法带来的口感有何区别呢?美式上的油脂(crema)会被热水冲散。而LongBlack上的油脂由于是后倒入的。
会在咖啡表面看到更多的油脂,同时这些油脂因为没有受到外力作用会保持更久。油脂包含着很多风味和芳香物,的成本最高,最不划算,因为有cm高的奶泡。
所以一般Cappuccino都是用不透明的陶瓷杯来装,不让人看穿其含金量不高。奶泡,或者Latte是cm奶泡,主成分一样是ml的Espr
请收藏:https://m.ljsd9.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)