我去后厨看看高掌柜。”
苏晓婉进了后厨就见高建林和关大厨在对着一道菜发愁。
“这味道这么会不对呢。那天她教你的时候不是这样的啊。”
关大厨也皱着眉头,“时间太紧了,我也……”
高建林摆摆手,“我没有要责怪你的意思。时间的确太紧,一次要学上百道菜你也实在是太累了。没事,大不了今天咱们不出这道,等晓婉妹子下次来的时候再说一遍。”
“什么事情要我再说一遍啊。”苏晓婉笑眯眯的瞧着两个人。
“哎呀,你可算是来了,你来尝尝这道菜,味道怎么不太对。”
苏晓婉有点佩服高建林,因为味道不对,今天这道菜就不出了。
以小见到,他这么讲诚信,知道保住自己的牌子,证明他是能做大事的人。
苏晓婉夹了一筷子。
关大厨十分紧张,“怎么回事?是不是我料用错了?”
苏晓婉咂咂嘴,“你是不是忘了放糖。”
关大厨猛的一拍脑袋,“哎呀,可不是。你瞧瞧我!”
这边的人用复合味道用的很少,所以菜的味道显得很单一。
刚开始看见她往菜里既放盐又放糖的时候,关大厨惊得下巴都要掉下来了。
回锅重新加了点糖,菜的味道立刻不一样了。
关大厨紧张的盯着高建林,“现在味道对了吧。”
“嗯,对了。就是这个味道。”
搞定了菜,高建林也松了口气。
苏晓婉摸了摸鼻子,“那个,我有几个朋友过来。现在在二楼呢,关大厨,你帮我做几个菜呗。”
“成啊,想吃什么直接说。”
“你看着做吧。有四个菜就成。捡快的来。趁着现在还没到午餐时间,我先占个便宜。等会客人来了,咱们不能和人家抢啊。再说还要快点把二楼包厢腾出来。”
做什么关大厨会看着办,高建林就和苏晓婉一起去了前厅。
“那个,高掌柜,这顿饭的饭钱你就给我记账上,等到分成的时候扣掉就好。”
“那怎么成。”高建林瞪大眼睛,“咱们是合作伙伴,来吃顿饭哪能收钱啊。”
“一码归一码,你可以只收我成本,但是不能不收钱。不然我要是天天带着人来吃,你哪受得了。”
高建林愣了一下,慢吞吞的说:“好像是这个道理哦。那就按成本算。”
关大厨也是很上心了,给上了四菜一汤都是比较硬的菜。
红烧肉,水煮鱼,大盘鸡,一碟子凉拌酱牛肉。
这几个菜,硬实,足够过瘾了。
苏晓婉上去陪他们吃了几口饭,又匆匆下来了,靠在柜台上看着高建林,“这两个天,生意可以啊?”
高建林满面春风,“何止可以啊。我告诉你,就那天免费试吃花出去的钱,我以为起码要五六天才赚得回来,哪知道,昨天一天就赚回来了。”
“嗯。”苏晓婉点点头,“那今天呢?”
“今天比昨天还好,昨天三楼只坐了两桌,今天中午下午,二三楼全都已经定出去了。”
苏晓婉盘算了一下,看样子她以前还是小瞧了北息镇,这边的有钱人还是不少。
高建林洋洋得意,“下个月你的分成能翻好几倍。”
苏晓婉指了指放在高建林脚旁边的两个坛子,“这里面的酱是给客人试吃的。要是有人要了面条或者饼什么的,你就可以送他们一点,让他们尝尝。”
“嗯嗯。”高建林不停的点头,“我看这酱的销路一旦打开,肯定是广受欢迎,你那边作坊可要快点建起来了。”
请收藏:https://m.ljsd9.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)