霍驰关火之后,将汤汁中残留的龙鳞片和其他香料捞出,将剩下的汤汁倒入碗中放在一旁晾凉。
随着温度的下降,这碗清澈的龙鳞汤开始慢慢凝结,变得晶莹剔透起来,一大碗异界营地版龙鳞冻也做好了!
霍驰看了看制作炸龙鳞时候剩下的蛋清,也不打算浪费,在这个食物较为短缺的异世界里,物尽其用才是最好的品质。
不过这些鸡蛋清应该做点什么好呢?大家肚子都饿了,应该做点不太花时间的东西,正当霍驰努力思索的时候,一旁苏青青与林雪儿的对话吸引了他的注意里。
“雪儿,你父亲是个什么样子的人呢?”苏青青低声询问林雪儿。
“我父亲是个特别特别。。特别,怎么说呢,就是特别有理性的人,可是他对我和哥哥都很温和。”林雪儿努力回忆着与父亲的记忆,却发现记忆变得十分模糊。
“我父亲也是呢,除了对我和姐姐以外,对谁都凶巴巴的。”苏青青道:“可是我真的好想念他,我到现在还记得,他第一次给我带回来的奶糖味道,真的太好吃了。。。”
糖?对了!霍驰终于知道用这些蛋白做些什么了。自己之前升三十级的时候,系统一次性大放送,给了一个小巧的电烤箱,今天倒是可以派上用场了。
就是营地的电使用起来超级贵,这个烤箱用一次肯定会让队长心痛不已的吧?
霍驰拿出了烤箱,仔细一看,却发现这个烤箱根本就没有电线,奇怪了,不用电的烤箱?该怎么使用呢?
“╭(╯^╰)╮这个烤箱是使用自备能量的。”阿布实在是忍不住了:“直接使用就好。”
“这么先进?!”霍驰将烤箱放在了厨房的角落里,以避免被那俩姑娘发现有什么不对劲的地方,好在俩姑娘聊得挺欢,根本就没注意他的烤箱不需要用电。
有了烤箱,那就可以准备开始做点有意思的小玩意了。霍驰拿出了一个干净干燥的的盆,将蛋清倒入后加入较为干燥的白糖,挤入一些柠檬汁后开始打发蛋白。
霍驰用力的搅打着蛋清,这次打发需要硬性打发,因此搅拌的时间要更长,幸好霍驰的体力很好,蛋白在他单调的搅拌下渐渐发白膨胀了了起来。
当蛋白已经硬性发泡后,加入适量的淀粉和少许蒲公英的汁液,小心地拌匀。
霍驰这时候变得格外小心起来,蛋白内好不容易打入的空气此时可不要跑出来,需要轻柔的拌匀才行。
当蛋白已经拌匀后,霍驰又发现了一个问题,他没有裱花袋!不过,没有就没有,霍驰有自己的办法。
他找来一张干净的白纸,将它卷成尖锥状,将蛋白装入尖锥里后,将锥尖小心地减去一小块后,就可以挤花了。
霍驰将烤盘拿了出来,没有油纸也没有不粘垫,这又是个问题,不过霍
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