霍驰见强盗们,已经十分听话的拿着容器去黄金藤那边,收集魔物分泌出来的白色汁液了,一颗一直悬在嗓子眼的心总算放了下来。
这些家伙为了吃,应该会听虎哥的命令了,至于那几个总在唱反调的家伙也不是问题,只要虎哥能给他们持续提供食物,这些人就没有理由不跟随着他。
“小兄弟,白色汁液收集完了之后,咱们要怎么做?”虎人见有些人已经将装满了白色汁液的容器放在了广场中央,忍不住好奇的询问道,
“咱们先过去看看。”霍驰从魔物食用指南的描述中可以分析出,这种白色汁液应该是含有大量悬浮蛋白质的液体,这种液体如果利用适当的凝固剂,便可以使之凝结,制造出类似于豆腐的东西来。
不过霍驰毕竟是第一次接触到黄金藤,所以具体能不能用它做出豆腐,还需要经过实践的检验。
霍驰与虎人一起来到了广场中央,两人站在了一大盆黄金藤汁液旁,霍驰蹲下身子用手小心的蘸了一点黄金藤的汁液,在指尖来回细细撵了几下后,又将手指放在了鼻翼之下闻了闻。
出乎霍驰意料的是,黄金藤的汁液闻起来没有丝毫与蟒蛇相关的感觉,反倒是有股植物的清香味渐渐渗入鼻翼,看来这东西没准真的能做豆腐呢!
“虎哥,你问问他们有没有白醋这种东西?”霍驰感觉黄金藤的汁液气味清香,摸起来手感细腻,应该不需要经过过多的处理就可以直接做豆腐了,于是便向虎哥询问厨房里最常见的凝固剂。
“白醋?那是什么东西?也是醋吗?”虎哥一脸懵逼的望着霍驰,显然不知道白醋是什么。
霍驰见虎哥真的不知道,有些无奈的耸了耸肩,看来自己真是高估这个黑暗料理世界了,他们能有醋就已经相当不错了,他还想奢求什么白醋,真是痴人说梦。
不过如果没有白醋来点这些豆腐,他就需要其他凝固剂才行。
不过,豆腐作为天朝最为著名的一种食物,在制作方法上也是不尽相同的。
有用生石膏来点的豆腐,这种豆腐制作好之后含水量高,口感细嫩。
也有用卤水点制的豆腐,这种豆腐含水量较少,豆腐颗粒较粗糙,质地结实,特别适合炒着吃。
也有用葡萄糖内酯来制作的豆腐,口感与石膏点的豆腐相似,含水量也不少,不过这些凝固剂霍驰在短时间之内都弄不到的。
这可怎么办呢?原本在厨房中的白醋是最适合家庭制作豆腐的,不过这个地方却没有白醋。
如果用普通的食用醋来制作豆腐,口感、颜色、质地可能都不能让他满意,况且他也没有用一般的醋来点过豆腐。
有什么既可以替代食用醋,凝结效率又高的东西呢,哎?对了呀,自己不是有特别酸的东西吗?果醋史莱姆可不可以呢
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